Malzemeler
Havuz balığı
250 g
kabak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biber, yeşil soğan, kurt üzümü, sarımsak, zencefil
Balkabağı sazan sazan çorbası uygulaması 1 Crucianın bağırsaklarını, pullarını ve solungaçlarını çıkarın. Tavayı ısıtın, biberi ekleyin, zeytinyağı ilave edin ve güzel kokulana kadar biberi kızartın Turp sazanı una sarılarak tavada kızartılır.
2 Kızarmış balığı pirinç tenceresinin iç tenceresine koyun, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
3 Uygun miktarda su ekledikten sonra, pirinç pişiricinin iç kabını pirinç pişiricisine koyun, kapağı kapatın ve elektrikli pişiriciyi açın.
4 Kabağı soyun, etini çıkarın ve yıkayın.
5 Kabağı ocak parçaları halinde kesin.
6 Balık temelde piştikten sonra balkabağını pirinç pişiricisine koyun.
7 Kabak yumuşayana kadar kaynatın, gücü kapatın ve tuz ekleyin.
8 Biber ekleyin.
9 Wolfberry ekleyin.
10 İyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Sütlü Sago ve Taro
-
- Pirinç erişte salatası
-
- Kurutulmuş domuz akciğer çorbası
-
- Domatesli Karidesli Erişte
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- İstiridye Soslu Tavuk Kalpleri
-
- Lotus Kökü Büyük Kemik Çorbası
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
-
- Kremalı Kakaolu Kek
-
- Yağsız Domuz Dilimleri
-
- Siyah Mantarlı Domuz Çörek
