Malzemeler
Tavuk kalbi
250 gram
istiridye sosu
1 çorba kaşığı
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, 1 kimyon, 1 kaşık
İstiridye soslu tavuk kalbi nasıl yapılır 1 Tavuk kalbini dikkatlice yıkayın, kenarındaki yağı yırtın ve ardından tavuk kalbini birkaç kez kesin, ancak kesmeyin.
2 Susuz bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün, doğranmış zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
3 Hazırlanan tavuk kalplerini ekleyin.
4 Yavaşça eşit şekilde karıştırın.
5 Bir çorba kaşığı sıvı yağ ve biraz tuz ekleyin.
6 Biraz kimyon ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Tavuk kalplerinin rengi değiştiğinde ve biraz çorba çıktığında ateşi kapatabilir ve çok eskitmeyebilirsiniz.
8 Plakayı yükleyin.
9 Biraz daha doğranmış yeşil soğanı servis edebilirsiniz.
10 Çok hassas doku, çok fazla kızartma.
11 Korkma, çok lezzetli.
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
-
- Kremalı Kakaolu Kek
-
- Yağsız Domuz Dilimleri
-
- Siyah Mantarlı Domuz Çörek
-
- Tuzlu Yumurta Hardal Çorbası
-
- Patlamış mısır
-
- Siyah Susam Zümrüt Gnocchi
-
- Karidesli lahana mantarı çorbası
-
- Teriyaki "Gerçek Kalp"
-
- Tavada Kızartılmış Kabaklı Kurabiye
-
- Sığır Güveç
-
- Muzlu Muffin Kek
