Pelin
50 gram
Yapışkan pirinç unu
100 gram
kırmızı fasulyeler
150 g
esmer şeker
30 g
Takviyeler: yağ uygun miktarda saf su 100 ml Net kırmızı yeşil grup yöntemi 1 Kuru fasulyeleri 8 saat bekletin, ardından düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve 45 dakika pişirin. 2 Pişmiş kırmızı fasulyeye esmer şeker ekleyin, pişirirken karıştırın ve esmer şeker tamamen eriyene kadar bekleyin. 3 Sapları çıkarın ve pelin yapraklarını bırakın, yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Sonra pelin ağacını, acıyı ve burukluğu gidermek için sulama için kaynar suya koyun. 5 Topladıktan sonra, bir mutfak robotuna koyun, 100 ml saf su ekleyin ve pelin suyunu elde etmek için karıştırın. 6 Yapışkan pirinç ununa uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin, ardından pelin suyunu dökün ve karıştırın, yapışkan pirinç ununu eşit şekilde ovalayın. 7 Küçük toplara bölün, ardından kırmızı fasulye ezmesini içine koyun ve bir daire şeklinde sarın. 8 Su kaynadıktan sonra 10 dakika boyunca buharda pişirin.