Çileği küçük dilimler halinde kesin, puding kabının dibine yapıştırın ve sığması için hafifçe bastırın. Jelatin dilimlerini küçük parçalar halinde kesin, önceden ıslatmak için iki kaşık su ekleyin ve bir kenara koyun. Mutfak robotuna çilek, süt ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve orta ve düşük hızda eşit şekilde çırpın.
Jelatini boşaltın, jelatinli bir sıvıya ısıtın, çilekli sütle iyice karıştırın, ardından taze krema ekleyin ve iyice karıştırın. Tüm muhallebi sıvısını buzlu suya koyun ve biraz koyulaşana kadar soğutun.
Küçük bir kaşık kullanarak puding sıvısını puding kabına dökün, yaklaşık yarısını dökün ve ardından kalan puding sıvısını ölçü kabına dökün. Başlangıçta bir ölçü kabı ile acele etmeyin, çilek dilimleri yıkanacaktır ~ Buzdolabını sertleştirmek ve ardından kalıptan çıkarmak için 3-4 saat bekletin.
Kalıptan çıkarma için öneri: Küçük bir meyve bıçağı kullanarak fincan duvarına hafifçe yapıştırın, fincan duvarı boyunca bir daire çizin ve ardından tokayı açın. Sıcak suyla ıslatmaktan ve saç kurutma makinesinden üflemekten daha güzel. Sadece dikkatli ol. Bu muhallebi, güçlü bir jelatinimsi dokuya sahip değildir, ancak biraz Q içeren yumuşak bir tofu dokusuna sahiptir. Ayrıca 1 saat donmuş tabakaya koyun, tatlı olarak yiyebilirsiniz! Çok uzun süre bırakmayın ve kolayca kazmak çok zor ~~
Daha fazla tarif için lütfen resmi hesabı takip edin: "breadleaf abonelik numarası" nı arayın veya beni eklemek için QR kodunu tarayın. Diyalog kutusuna anahtar sözcükler girdiğiniz sürece tarif açılır!