Shuixiang Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"Hunan hayranıyım ve Hunan mutfağının lezzetini seviyorum. Özellikle Hunan mutfağını seven çiftçinin kızarmış domuz eti, Ama ne zaman gerçekten alsam Hunan mutfağının tadını çıkaramıyorum. Çiftçinin kızarmış domuz etini isim olarak kullanmaktan gerçekten utanıyorum. Memleketimin adını vermek zorunda kaldım, Memleketim gerçek bir su kasabası ~~ Hep kızarmış domuz etinin tadını anımsatıyor " Malzemeler
- Deri ile domuz göbeği 4 kuyruk
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 domuz göbeği derisiyle, derili olanı seçin
-
2 adet yeşil ve kırmızı biber rendelenmiş
-
3 Domuz eti göbeğini küçük parçalara ayırın.Bazıları onu kaynar suda pişirmeyi ve sonra kesmeyi sever.Aslında, doğrudan kesmek daha lezzetli.
-
Islatılmış ve ipek şeklinde kesilmiş 4 mantar en iyisidir
-
5 malzeme fotoğrafı
-
6 soğan sarımsak zencefil malzemeleri hazır
-
7 Yağı ısıtın, arpacık soğanı, sarımsak ve zencefil ekleyin
-
8 Et dilimlerini dökün, güzel kokulu karıştırın ve etin nemi olabildiğince kurutulmalı, acele ettim ama mükemmel değildi. . Et dilimleri kızartılmalıdır
-
9 Çifte acı biber dökün ve devam etmek için kızartın
-
10 Baharat ekleyin ve servis yapın
-
11 yükleme
-
12 yemeye başla
İpuçları
1. Etin nemi kurutulmalıdır 2. Biberin kalın kabuğu gerçekten baharatlı değildir ve Hunan lezzetinin pek tadı yoktur. Yeşil soğan ıstakoz
önceki
