1. Kabağı soyun ve mikrodalgada kesin, pişene kadar 4 dakika ısırın
2. Doğranmış balkabağı kürekle püre haline getirin
3. Sütü kabak püresine dökün ve iyice karıştırın
4. Un ve maya tozunu kabak püresine dökün
5. Kabak hamuruna karıştırmak için bir kürek kullanın
6. Bir kap alın ve yağ sürmek için büyük bir kase kullandım ve hazırlanan kuru meyveyi tabana koydum
7. Hamuru bir kaseye dökün ve yazın 20 dakika kabarmaya bırakın.
8. Uyanık eriştelerin üzerine bir kat kuru meyve serpin ve kafeste 40 dakika buharda pişirin
9. Ocağı kapatın ve iki dakika pişirin, ardından ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın
10. Kullanıma hazır