1. Kabuğunu soyun ve pazardan taze karidesleri alın
2. Karidesleri bir kenara koyun
3. Domatesleri yıkayın ve bir kenara koyun
4. Çapraz bıçağı vur
5. Cildi haşlamak için sıcak su koyun
6. Soyun, ütüden sonra cildin yırtılması kolaydır
7. Zar ve yedek
8. Pirinci yıkayıp pişirin, pirinci biraz daha sert pişirin (çorbayı emmesi için) ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
9. Soğan oynar
10. Soğan, kıyılmış zencefil ve sarımsak
11. Işığın üzerine uygun miktarda kolza tohumu yağı dökün, tüm aksesuarları ekleyin ve aroma çıkana kadar bir süre kızartın.
12. Karides ve beyaz biberi ekleyin, karıştırın.
13. Doğranmış domatesleri ekleyin, domatesler yumuşayana kadar kızartın, balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, hafif soya sosu ekleyin, yaklaşık 20ml 2 kaşık, tazeliğini artırmak için şeker ekleyin, damak tadınıza göre ekleyip çıkartabilirim, tuz eklemedim sanırım Hafif soya sosunun tuzlu tadı tamam, bu yemeğin tadı tatlı ve hafif ekşidir)
14. Çorba toplanmak üzereyken çorbaya pirinç ekleyin, pirinç çorbaya hemen emilir, çok kuru kızartmayın, sadece birkaç kez karıştırın.
15. Yükleme
16. rendelenmiş peynir ekleyin
17. Kızartmayı açın, 5 dakika 180 derecedeyim, biraz yanmayı seviyorsanız süreyi artırabilirsiniz
18. Tamam, yemeye hazır
19. Yanlışlıkla yarım tencere yedim, çok lezzetli