1. Pirinç eriştelerini ılık suyla karıştırın ve gece boyunca mayalayın.
2. Mayalamadan sonra, şeker ve önceden karıştırılmış tozu koyun, 2 saat daha mayalanmaya devam edin.
3. Tarif, önceden karıştırılmış tozu koyduğunuzu, iyice karıştırdığınızı ve ardından tencerede buharla buharlaştırdığınızı, buharda pişirildiğinde gürültü veya çiçek açmayacağını ve etkisinin sağlanamayacağını belirtir.
4. Soğuk su kabını kaynattıktan sonra yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin.
5. Bitmiş ürün.