Malzemeleri hazırlayın (balıkları çıkarmak için önce tavuk kemiklerinin beyazlatılması gerekir)
Tüm malzemeleri on kişilik iç tencereye koyun
Suyu tencereye yaklaşık 8 dakika tam olarak koyun.
Elektrikli tencereye koyun (dış kap 1.5 su ile hazırlanır) ve pişirin.Tencereye başlamadan önce aromayı ve tuz baharatını arttırmak için pirinç şarabı veya Shaoxing şarabı dökebilirsiniz (şarap 3. adımda da konulabilir)
Masada bitmiş ürünler