Güveçte Domuz Muştaları - Yemeği
domuz eli Yeşil soğanlar zencefil Yıldız anason Tarçın soya sosu Soya sosu kristal şeker Patates havuç
Aşama 1
Taze domuz eklemlerini temiz suyla durulayın ve bir tencerede soğuk su altında kaynatın (yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı ekleyin)
Adım 2
Pisliği pişirmek, pisliği süzmek çok önemli.
Aşama 3
Köpük kalmayıncaya kadar pişirin, duş suyunu alın, yıkayın ve daha sonra kullanmak için boşaltın.
4. adım
Tencerenin dibini hazırlayın
Adım 5
Malzemeleri tencerenin dibine yayın, domuz parmaklarını yerleştirin ve su ekleyin (güveç çorba kullanmaz, daha az su koyabilirsiniz, sadece domuz eklemlerini kapatın), 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu, biraz kaya şekeri ekleyin ve 2 saat pişirin
6. Adım
Domuz muştaları yumuşak bir şekilde pişirilir (sadece yemek çubukları kullanarak delin), patatesleri ve havuçları ekleyin (ocak parçaları halinde doğrayın) ve 30 dakika pişirin.Çok fazla çorba varsa, çorbayı toplamak için yüksek ateşte bir wok'a dökün
7. Adım
Peki! Ağzında erir, tütsü! Kişisel tercihinize göre biraz kişniş veya doğranmış yeşil soğan ekleyebilirsiniz. tavuk Güveç
önceki
Güveç salyangoz tavuk
Sonraki
