Aşama 1
Tavuk kanadı birkaç kez durulandıktan sonra, kanı tamamen çıkarmak için 20 dakika boyunca temiz suda bekletin.Adım 2
Malzemeleri hazırlayın, yeşil soğanı ve zencefili farklı boyutlarda kesin ve sotelemek için küçük parçalar kullanın.Aşama 3
Kızgın yağda yıldız anason, karabiber, tarçın soteleyin4. adım
Şekeri koyun ve hafifçe kaynatınAdım 5
Taze soğanı ve zencefili soteleyin, ardından tatlı şehriye sosunu ekleyin ve karıştırın6. Adım
Tatlı sos güzel kokulduktan sonra, tavuk kanadı ekleyin ve yüksek ateşte karıştırın ve çok taze tadı için bir soteleme kaşığı koyun. Tavuk kanadı cildi sıkılaşana kadar kızartın, ardından hiçbir malzeme olmadan sıcak su ilave edin ve yüksek ateşte kaynatın7. Adım
Tavadan tencereye aktarın, üzerine yeşil soğanları, zencefil dilimleri ve kuru biberi koyun, orta ateşte kaynatın ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin.8. Adım
Güveçten sonra ocağı kapatın ve daha lezzetli hale getirmek için bir güveçte on dakika havasız tutun.9. Adım
Tamamlanmış ürün