Mantar
150 g
mantar
300 gram
Çin lâhanası
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, soya sosu Mantar ve mantarlı lahana nasıl yapılır 1 Lahanayı yıkayıp parçalayın 2 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin 3 Mantarları durulayın ve suyla haşlayın. 4 Bir tavada yeşil soğanlı domuz göbeğini karıştırarak kızartın 5 Soya sosunu dökün ve kızartın 6 Lahanayı dökün ve kavurun 7 Mantarları dökün ve kavurun 8 Mantarı ıslatın, yıkayın, küçük çiçekleri yırtın ve karıştırın 9 Son olarak, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve tavadan eşit şekilde karıştırın