Lotus tohumları
150 g
Tremella
50 gram
Yardımcı Maddeler Su 1000ml kaya şekeri uygun miktarda Kaya şekeri nilüfer tohumu mantar çorbası uygulaması 1 Beyaz mantar 2 Küçük ıslatma suyunu kesin 3 Yarım saat soğuk suda bekletin 4 akide şekeri 5 lotus tohumu 6 Lotus çekirdeğinin içindeki nilüfer çekirdeğini çıkarın, aksi takdirde acı olur 7 Beyaz mantarı 1 saat pişirin 8 Lotus tohumlarını bu şekilde koyun ve 30 dakika artı kaya şekeri pişirin. 9 Kaya şekeri nilüfer tohumu ve mantar çorbası hazır