Malzemeler
Shiitake
100 gram
domuz eti
200 g
Yer fıstığı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, tavuk tozu, hafif soya sosu, koyu soya sosu
Mantarlı baharatlı rendelenmiş domuz eti 1 Fıstığı karıştırın ve kenara koyun .
2 Domuz eti yıkayın ve doğrayın .
3 Shiitake mantarlarını yıkayıp dilimleyin .
4 Kıyılmış domuz etine hafif soya sosu, tavuk tozu, pişirme şarabı, kuru nişasta koyun
5 İyice alın ve 15 dakika marine edin .
6 Bir kase alın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, tavuk tozu, nişasta, uygun miktarda su ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun .
7 Tavaya yağı koyun, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın .
8 Yedek için tutun .
9 Tencereye yağı koyun, karabiberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, .
10 Aromayı karıştırmak için acı biber ekleyin .
11 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, mantarları ekleyin ve 1-2 dakika kavurun .
12 Kızarmış domuz etini koyun, eşit şekilde karıştırın .
13 Ayarlanan meyve suyu kabına dökün ve eşit şekilde kızartın .
14 Kızartılmış fıstıkları tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırın .
-
- Yosun ve kamış soba eriştesi
-
- Lahana tofu balonu
-
- Patates yemekleri
-
- Tarçınlı Elmalı Turta
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış mantar
-
- Mantar mantarlı lahana
-
- Agar-agar
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Patates topları
-
- Matcha Fernance
-
- Lahana ile kızarmış balık filetosu
-
- Pekin Soğan ve Lahana Miso Çorbası
