Aksesuar 2 tatlı kaşığı soya sosu 1/2 tatlı kaşığı toz biber 1/4 tatlı kaşığı tuz 1/4 tatlı kaşığı nişasta 1/2 tatlı kaşığı şeker 1/4 tatlı kaşığı 2 yeşil soğan
Ayı pençesi tofu tarifi 1 Bir parça tofu hazırlayın
2 dilim
3 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, dilimlenmiş tofuyu ortaya koyun ve kızartın
4 Altın kahverengiyi bir tarafta kızartın ve kızartmaya devam etmek için ters çevirin
5 Her iki tarafı kızartılmış altın kahverengiyi çıkarın ve bir kenara koyun.
6 Fasulye ezmesini bir tencereye koyun ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Kızartılmış tofuyu dökün, rengine uygun koyu soya sosu ekleyin
8 Tofuya su ekleyin ve kısık ateşe çevirin.
9 Pişirirken gorgon suyunu ayarlayın, temiz bir kap alın ve tuz, toz biber, nişasta, şeker
10 Doğranmış yeşil soğanı serpin, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın
11 Ateşin üzerinde suyu toplayın. Nişasta suyunu tencereye dökün ve eşit şekilde kızartın
