Diş çıkarma yöntemi 1 Yumurta sıvısını parçalayın, pudra şekerini yumurta sıvısına dökün, yumurta çırpıcıyla eşit şekilde karıştırın, dövmeye gerek yok;
2 Düşük tozda eleyin;
3 Vanilya özütünü dökün;
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç film ile örtün ve yarım saat bekletin;
5 Kalınlığı yaklaşık 0,5 cm olan bir tabakaya yuvarlanmak için oklava kullanın;
6 Düz şeritler halinde kesin;
7 Kesilen şeritleri bükerek bükün;
8 Bükülmüş levhayı muşamba kaplı bir fırın tepsisine koyun; önceden ısıtılmış fırına, orta tabakaya koyun, 170 derecede 25 dakika yukarı aşağı ısıtın; yüzey altın olana kadar pişirin.
