Un
250 g
yoğurt
100 gram
Maya
4g
Beyaz şeker
30 g
Su
48 g
Tereyağı
15 g
Yumurta
1 parça
Aksesuar tuzu 2g Yoğurtlu tost nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve 15 dakika karıştırmaya başlayın 315 dakika sonra tereyağı ekleyin ve film oluşana kadar yoğurmaya devam edin. 4 Yoğurulan hamur ikincil fermantasyona hazırdır. 5 Mayalanmış hamuru çıkarın ve havalandırın, 3 eşit parçaya bölün, üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika uyandırın. 6 Uyandıktan sonra bir bara girin 7 Bir uçtan toplayın 8 Tost kutusuna tek tek koyun 9 İkincil fermantasyonu gerçekleştirin. 10 Fırına koyun ve 45 dakika 180 derecede pişirin. 11 Tamamlayın. Bitmiş resim 1 12 Bitmiş Şekil 2