Kuşlar ve Canavarlar Albay'ın Tavuk Nuggets - Yemeği
"KFCnin albayının tavuk kanadını yemeyi seviyorum. Her gittiğimde sipariş etmeliyim. Ne kadar çok yersem o kadar pahalı hissediyorum. Birkaç küçük tavuk parçası on yuan'dan fazla ve bir düzine yuan benim için yeterli. Çok daha iyi ve evde yemek yemek daha kolay. " Malzemeler
- tavuk göğsü 2 parça
- tuz 3 gram
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- Karabiber Doğru miktar
- Yumurta 2 parça
- nişasta 30 g
- Galeta unu 50 gram
- ketçap Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tavuk göğsünü yıkayıp püre haline getir.
-
3 Tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, karabiber, 1 yumurta ve nişastayı koyun ve sertleşene kadar karıştırın.
-
4 Tavuk dolmasını karıştırın.
-
5 Tavuk dolgusunu dikdörtgen şeklinde şekillendirin veya sevimli bir şekle getirmek için çeşitli kalıplar kullanın. Şekilli tavuk kanadı bir saat buzdolabına koyun, bu yumurta sıvısının sarılmasını kolaylaştıracaktır.
-
6 Dondurulmuş piliç parçaları boyutuna göre değiştirilebilir.
-
7 Tavadaki yağı tavanın dibine dökün.
-
8 Yumurtaları çırpın ve tavuk parçalarını yumurta sıvısıyla kaplayın.
-
9 Ekmek kırıntılarını kaplayın.
-
10 Yağı ısıtın ve tavuk parçalarını orta ateşte kızartın.
-
11 Bir tarafı tamamlanana kadar kızartın, ters çevirin, yüksek ateşe getirin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
-
Bir tabakta 12 adet kızarmış tavuk kanadı servis edilir ve domates sos ile servis edilir.
İpuçları
Şekillendirilmiş tavuk parçaları, sonraki işlemleri kolaylaştırmak için dondurulur ve şekillendirilir. Tavuk külçelerini kızartırken, çevirmek için acele etmeyin, hafifçe itmek için bir spatula ve itilebiliyorsa, hafifçe ters çevirmek için bir spatula kullanın. Noel Matcha Mousse
önceki
