Hindistan Cevizi Pirzola - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

350 g

Süt

150 g

Yumurta

50 gram

Hindistan cevizi

5 g

Aksesuarlar 15 gr tereyağı 15 gr tuz 1 gr şeker 40 gr maya 3 gr

Hindistancevizi pirzola ezme yöntemi 1 Ekmek tüpüne tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun, hamuru 20 dakika pişirin

220 dakika karıştırdıktan sonra tereyağı ekleyin ve 20 dakika karıştırmaya devam edin

3 Hehao Noodle'daki filmi çekin

4 Şekillendirmeden sonra fermantasyon

52 ila 2,5 kat fermente edin

68 küçük grup için egzoz havası ve 15 dakika uyanma

7 Bir hamur alın ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın

8 İkincil fermantasyon için yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun

92 kez fermente edin ve yumurta sıvısı ile kaplayın

10 Hindistan cevizi ezmesi serpin, fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, fırına koyun, 15 dakika aşağı yukarı pişirin

1115 dakika sonra fırında soğumaya bırakın

Yeşil Soğanlı Domuz İpi Biftek Çörek
önceki
Karidesli tofu domates soslu
Sonraki
Pleurotus eryngii
Kızarmış maydanoz
Muzlu portakallı smoothie
Buharda pişmiş göbek portakal suyu
Zencefilli Soğan Balığı Göbek
Hindistan Cevizi Kalp Şeklinde Ekmek
Ev yapımı balık aromalı rendelenmiş domuz eti
Domates ve patatesli kızarmış bıldırcın yumurtası
Mangolu Mousse Kek
Lahana Turşusu Kış Kavun
Kızarmış Tavuk Baget
El yapımı dana burger

Copyleft gutx

To Top