Malzemeler
Yağsız Et
150 g
Siyah mantar
50 gram
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, havuç, kuru biber, nişasta, yeşil soğan
Ev yapımı balık aromalı domuz eti parçaları 1 Kurutulmuş kırmızı biber, kıyılmış yeşil soğan, tercihen yeşil soğan Pişirirken eksik olduklarını fark ettim, bu yüzden sadece taze soğan kullanabilirim.
2 Yeşilleri doğrayın ve bir kenara koyun.
3 Yağsız eti parçalayın, parçalar biraz büyük, bıçak iyi değil.
4 Siyah mantar önceden hazırlanmış ve parçalanmış, kestikten sonra bir dilim almayı unuttum, sadece sebze benzeri filamentleri kestim.
5 Ayarlanmış su nişastası
6 Yağı ısıtın, kırmızı biber ve arpacık ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
8 Mantarı ekleyin ve önce kızartın
9 Sebze parçalarını ekleyin, karıştırarak kızartın ve üzerine su nişastası ekleyin ve son olarak rendelenmiş kişniş ekleyin
10 Kızarmış ve lezzetlidir.
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Lahana Turşusu Kış Kavun
-
- Kızarmış Tavuk Baget
-
- El yapımı dana burger
-
- Domatesli domuz eti
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Havuçlu ve Kral Pleurotuslu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Chive Soda Kraker
-
- kek
-
- Esmer şekerli pandispanya
-
- Domates ve Sebzeli Düğüm Çorbası
-
- Kıymalı patlıcan
