Bademli kek - Yemeği

Malzemeler

Tereyağı

100 gram

Düşük glütenli un

150 g

Toz şeker

50 gram

Bütün yumurta

30 g

süt tozu

25 g

Alüminyum içermeyen kabartma tozu 3g tuz 2g protein doğru miktarda badem doğru miktarda

Bademli kek uygulaması 1 Malzemeleri tartın.

2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar.

3 Tuz ve pudra şekeri ekleyin.

4 Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.

5 Yumurta karışımını iki kez ekleyin ve kremsi bir hamur olana kadar çırpın.

6 Düşük toz, kabartma tozu ve süt tozu karışımını küvete eleyin.

7 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırmak için lastik bir spatula kullanın;

8. Elinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, taze saklama poşetine sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin;

9 Soğutulmuş hamuru çıkarın, küçük dozlara bölün, toplar halinde yoğurun ve eşit şekilde fırın tepsisine koyun.

10 Yüzeye bir kat protein solüsyonu sürün.

11 Badem çekirdeklerini hamurun ortasına yerleştirin ve parmaklarınızla düzleştirin.

12 Fırını önceden ısıtın, 150 derece, üst ve alt sıcaklık, orta seviye, 20 dakika, ocağı kapatın ve 10 dakika daha pişirin.

Mini Çikolatalı Fasulye Ananaslı Çörek
önceki
Kimyonlu Baharatlı Kızarmış Sarı Boğaz
Sonraki
Maydanozlu tavada kızartılmış bezelye
Sevimli baykuş
kek
Baskılı bisküviler
Baharatlı Rendelenmiş Yam
Vejetaryen Soya Soslu Kızarmış Pilav
Salamura haşlanmış bezelye
Ekmek dilimleri
Soğuk et
Süper Q Turuncu Şifon Kek
Hızla Sekiz Hazine Ay Pastası Yapın
Mor Tatlı Patates Hanamaki
To Top