Yüksek glütenli un
280 g
Yumurta
1 parça
Şeker
50 gram
Saf süt
150 g
zeytin yağı
40 g
Takviyeler, tuz ve maya 5g Ekmek dilimleri nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tuz ve yağ dışındaki malzemeleri koyun ve yoğurma menüsünü seçmek için ekmek kovasını ekmek makinesine koyun. Hamuru ilk kez yapın. 2 Ekmek kovasına zeytinyağı ve tuzu koyun 3 Hamuru ikinci kez yapın, üzerini kapatın ve porsiyonu bekleyin 4 Çift fermantasyon 5 Hamuru çıkarıp panele yerleştirin, birkaç kez yoğurun, üzerini streç filmle kapatın ve 15 dakika bekletin. 6 Üçe bölün, ekmek hamuruna yoğurun, genişlik tost kutusu kadar geniş, tost kutusu kapağına koyun, ikinci fermantasyonu bekleyin 7 Fermente ekmek hamuru 8 Fırına 200 derece koyun ve 55 dakika pişirin 9 pişmiş 10 dilim