Panjur
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, karabiber Baharatlı dana eti nasıl yapılır 1 Dana eti şeritler halinde kesin 2 Kurutulmuş kırmızı biber ve Çin biberi ile soğanı 3 Tencereye az miktarda yağ koyun ve kuru biber ve biberi kızartın. 4 Yeşil soğanları ekleyin ve kokulu olana kadar 5 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı dökün 6 Tuz ve tavuk suyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkarın