Yağsız domuz eti
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, 40 tane, 1000 yaprak, 1 soya filizi, 250 gr, mantar, 150 gr, arpacık soğanı, 1 yumurta, susam, 5 gr, fasulye ezmesi, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı Haşlanmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Baharatı hazırlayın 2 Yağsız eti yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Arpacık soğanı durulayın ve bir yumurtayı bir kenara koyun 4 Yıkanmış fasulye filizi ve mantarlar Beş bin tabakayı üçgenler halinde kesin ve arpacık soğanlarını parçalara ayırın. Kıyılmış zencefil ve sarımsak 6 Yağsız et dilimleri + yumurta + nişasta + sıvı yağ ve iyice karıştırın 7 Beyaz susam tohumlarını kısık ateşte kokulu olana kadar soteleyin 8.000 adet fasulye filizi ve mantar suda ayrı ayrı uçar ve bir tabağa koyun 9 Tencereye uygun miktarda yağ koyup ısıtın + kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak + acı biber + biber + fasulye ezmesi kokulu olana kadar soteleyin ve küçük bir kapta servis edin, bu adımı unutun. Yağı tencerede bırakıp kaynar su ilave ederek et dilimlerini tencereye teker teker indirip yüksek ateşte kaynatın.Et rengi değişince ocağı kapatın ve servis yapın. 10 Son olarak, kızarttıktan sonra çeşitli baharatları ekleyin, yeşil soğanları ekleyin ve pişmiş susam serpin