Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişmiş Deniz Tarağı - Yemeği
"Sarımsak erişte ve tarak en iyi partnerlerdir. Sarımsak kokusu, erişte yumuşaklığı ve deniz tarağının tazeliği ağız sulandırıcıdır!" Malzemeler
- Taze tarak 4
- Longkou erişte 20 gram
- Sarımsak 6
- kırmızı biber 3
- Sebze yağı 3 kaşık
- tuz 5 gram
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 3 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- maydanoz 1 ağaç
- Şarap pişirme 1 g
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 İç organları çıkarmak için boşluk boyunca bir bıçakla taze tarak kesilir.
-
2 Deniz tarağı etini tuzla yıkayın, şarapta 5 dakika marine edin ve tarak kabuklarını diş fırçası ile yıkayın.
-
3 Sarımsakları ince kıyın.
-
4 Kırmızı biberi kıyın ve frenk soğanı çiçeklere kesin.
-
5 Islatılmış erişte ve marine edilmiş deniz tarağı etini yıkanmış tarak kabuklarının üzerine koyun.
-
6 Buharlı pişiricide suyu kaynatın, tarakları buharlı tencereye koyun ve 5 dakika buharda pişirin.
-
7 Bir tencereye bitkisel yağı, kıyılmış sarımsağı ve kırmızı biberi koyun, tuz ve buharda pişmiş balık soya sosunu ekleyin, 1 dakika karıştırın.
-
8 Kızarmış sarımsak servis edilir.
-
9 Kıyılmış sarımsağı buharda pişirilmiş tarakların üzerine eşit olarak bölün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
Bir tencereye bitkisel yağı koyun ve aromayı canlandırmak için her tarağın üzerinde kaynatın.
-
Sarımsaklı eriştenin yumuşak tarakları çok lezzetli!
Kızarmış sarı şarlatan
önceki
Baharatlı soslu kızarmış patates
Sonraki
