1 Karidesleri kabuğunu soyun, yıkayın ve süzün, bir süre tuz ve mısır nişastası ile marine edin.
2 Sarımsakları hazırlayın ve salatalığı ince dilimler halinde dilimleyin.
3 tencerede yağı kızdırın ve sarımsakları soteleyin.
Salatalığı koy ve iyice karıştır.
5 Salatalık, tuz ekledikten sonra suyu otomatik olarak salacaktır, doğranmış yeşil soğanı ekleyiniz ve tencereden çıkana kadar karıştırarak kızartınız.
6 Salatalıklar tavadan tabağa yerleştirilir.
7 Yağı tencerede tekrar ısıtın ve sarımsakları kızartın.
8 Karidesleri dökün.
9 İyice karıştırın, yeni kızartılmış salatalığın çorbasını dökün ve biraz su ekleyin. Kaynatın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Ardından taze kızarmış salatalığın üzerine dökün.