Malzemeler
Eski tofu
500 g
domuz eti
180 g
Aksesuarlar 30g sarımsak 30g zencefil 20g frenk soğanı 8g soya sosu 10g hafif soya sosu 30g pişirme şarabı 30g
Tofu yahnisi 1500 gram eski tofu, 180 gram domuz eti, 30 gram sarımsak, 20 gram zencefil, 8 gram frenk soğanı, 10 gram soya sosu, 30 gram hafif soya sosu, 30 gram pişirme şarabı hazırlayın
2 Tofuyu yaklaşık 3 cm boyutunda kesin
3 Ayrı yağlı ve yağsız et dilimleri
4 Kıyılmış kıyma
5 doğranmış sarımsak
6 doğranmış zencefil
7 frenk soğanı kesildi
Soğuk su altında bir tencerede 8 Tofu, yüksek ateş açın ve haşlayın
9 Su kaynadıktan sonra, tofuyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
10 Tencereden sonra sıvı yağ ekleyin ve ısıtın, yağ dilimleri ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar karıştırın.
11 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
12 Yağsız eti ekleyin ve kavurun
13 Hazırlanan soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı ekleyin
14 Tofu ekleyin ve dikkatlice kızartın
15 Yüksek ateşe katılın ve kısık ateşe çevirin
1630 dakika pişirin ve hazır olacak
17 Yükleme
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Tuzlu salatalık
-
- Baharatlı Kızarmış Enoki Mantarı
-
- Osmanthus Pirinç Şarabı
-
- Lahana ve patates haşlanmış erişte
-
- Çılgın Hayvan Şehri Yak Yax Tabağı
-
- Enoki Mantarı
-
- Yeşil Soğan Küp Kurabiye
-
- Kore Ginseng Suyu
-
- Berrak çorbada lahana ile erişte
-
- [Orijinal ilk sürüm] Karışık havuç parçaları
-
- Bayberry Şifon Kek
