Enoki mantarı
150 g
Mor lahana
150 g
Marul
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, MSG, MSG Enoki mantarları mor lahana ile nasıl karıştırılır 1 Mor lahanayı yıkayın ve parçalayın 2 Kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş marulları yıkayın 3 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın ve 4 Tencereye su koyun ve suyu haşlamak için enoki mantarları ekleyin 5 Mor lahanayı daha sonra kullanmak üzere haşlayın 6 Bir kapta beyazlatılmış mor lahana ve enoki mantarı 7 Tuz ekleyin 8 Marul parçaları ekleyin 9 Şekeri koyun 10 MSG'ye koyun 11 Uygun miktarda beyaz sirke koyun ve eşit miktarda susam yağı ile karıştırın 12 Tavaya yağı koyun, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu olana kadar kızartın. 13 Kızarmış sarımsak yağını ekleyin ve iyice karıştırın.