Malzemeler
Çok amaçlı un
500 g
Ilık su
260 ml
Biraz fıstık yağı
Melaleuca uygulaması 1 Havzaya un eklenir.
2 Ilık su ekleyin ve çok yumuşak bir hamur oluşturmak için yavaşça karıştırın, üzerini nemli bir bezle örtün ve 20 dakika kabarmaya bırakın.
3 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun. Erişte çok yumuşak olsun, kuru erişte ekleyin ve bunları nazikçe uzun şeritler halinde sürün.
4 Yaklaşık 200 g'lık bir doz halinde kesin. Ajanın boyutu, tencerenin tabanının çapına bağlıdır.
5 Yapışmasını önlemek için biraz erişte ekleyin ve ince uzun bir parça halinde yuvarlayın.
6 İnce bir tabaka fıstık yağı sürün, uzun kenar boyunca ikiye katlayın ve ardından ince bir tabaka yer fıstığı yağı sürün.
7 İki ucu ortaya doğru yuvarlayın ve sonra ikiye katlayın, üst ve alt kıvrık kenarları hafifçe sıkıştırın ve ardından küçük yuvarlak kekler halinde düzleştirin.
8 Hamuru yaklaşık 5 mm kalınlığında yuvarlak bir kek haline getirin.
9 Düşük ateşte bir tavada pişirin, üzerini örtün ve ilk tarafı hafifçe şekillendirdikten sonra sık sık ters çevirin. Yaklaşık 3 ila 5 dakika içinde bir turta hazır.
10 Pişmiş keki buharda pişirme ızgarasına koyun. Pek çok katman var ve turta çok yumuşak, sebzeli ve yumurtalı, hepsi lezzetli.
-
- Marine Bambu Filizi
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Tuzlu salatalık
-
- Baharatlı Kızarmış Enoki Mantarı
-
- Osmanthus Pirinç Şarabı
-
- Lahana ve patates haşlanmış erişte
-
- Çılgın Hayvan Şehri Yak Yax Tabağı
-
- Enoki Mantarı
-
- Yeşil Soğan Küp Kurabiye
-
- Kore Ginseng Suyu
-
- Berrak çorbada lahana ile erişte
-
- [Orijinal ilk sürüm] Karışık havuç parçaları
