g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Kurbağa başı, el ve ayak parmakları, iç organlar, parçalara bölünmüştür. Tuz, soya sosu ve pişirme şarabı ile marine edin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Kereviz, frenk soğanı, kişniş, yıldız anason, zencefil ve kırmızı biber doğrayın ve bir kenara koyun.
3 Sıcak tavaya biraz daha yağ dökün, yıldız anason ve kırmızı biberi bir veya iki dakika küçük bir ateşte koyun. Düşük ateş kullandığınızdan emin olun, eğer ateş çok yüksekse, kırmızı biber yanacaktır. Yıldız anasonunun kokusu da patladı.
4 Acı biber ve yıldız anason bir iki dakika patladıktan sonra zencefil, sarımsak ve frenk soğanı dökün ve bir dakika daha patlamaya devam edin.
5 Kurbağayı dökün, sürekli karıştırın, üzerini kapatın ve orta ateşte iki dakika pişirin. Kurbağayı marine ederken, kurbağanın suyu olacak, bu yüzden su eklemeye gerek yok.
6 İki dakika sonra kapağı açın, kereviz ekleyin, rengine biraz koyu soya sosu ekleyin, biraz tavuk özü ekleyin, kızartın, üzerini kapatın ve bir veya iki dakika pişirin (bu esas olarak kurbağanın boyutuna bağlıdır, bu sefer kurbağa çok büyük , Ve dahası, iyi pişmesini sağlamak için iki dakika daha pişirin. Küçük porsiyon için çok uzun süre pişmeyin) Son olarak, frenk soğanı ve kişnişi dökün.
7Daha az eski seçimler!
8 bitmiş ürün