istiridye sosu
20 ml
Mantar
70 g
Mantar
50 gram
Yuba
80 g
Takviyeler: soğan, maydanoz, zeytinyağı, tuz, şeker, biber, susam yağı, tavuk özü ve tavuk İstiridye soslu vejeteryan yemekleri nasıl karıştırılır 1 Tavayı ısıtın, soğanın içine biraz zeytinyağı dökün ve güzel kokusu olana kadar kızartın, sonra bir kenara koyun. 2 Sonra köpürtülmüş ve dilimler halinde kesilmiş shiitake mantarlarını kızartın. 3 Yine köpüklenmiş mantarı ekleyin, ardından biraz su ekleyin ve bir süre pişirin. 4 Yuba'yı ekleyin, uygun miktarda istiridye sosu, şeker, tuz ve karabiber ekleyerek bir süre pişirin. 5 Tüm malzemeler lezzetli olduktan sonra soğanı tekrar ekleyin. 6 Son olarak biraz tavuk özü, susam yağı ve kişniş ekleyerek ateşi kapatın ve servis yapın.