Malzemeler
un
400 g
Yağ miktarı
Erişte buharda pişirilmiş kekleri haşlama yöntemi 1 Unun yarısını kaynar suyla haşlayın, haşlandığında çubuklarla sürekli karıştırın (çok standart değil, unu kaseye koyun, sadece unun üst yarısını yakın) ve ardından soğuk suya koyun Erişte yapın ve birleştirin.
2 Pürüzsüz, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini sıkıca kapatın ve 10 dakika uyandırın.
3 Süre dolduğunda, uyandırılan hamuru panele koyun ve küçük eriştelere bölün.Boyut her boyutta olabilir.Büyük kekleri seviyorsanız daha büyük, küçük kekleri sevenler küçük kekler yapabilir.
4 Krep haline getirin ama çok kalın olmayın.
5 Buharlı pişiricideki suyu kaynatın, gazlı bezi yayın, rulo pastayı doğrudan gazlı beze koyun, kapağı kapatın ve bir tane daha yuvarlayın.
6 İkinci kek yuvarlandıktan sonra ince bir tabaka yağ sürün.
7 Yağ tarafı aşağı bakacak şekilde ellerinizle tutun ve doğrudan buharlı pişiricideki pastanın üzerine bağlayın İki kek arasındaki süre pastayı yuvarlama zamanıdır.
8 Sıkın, kapağı kapatın, bir turta açın ve devam edin.
910 tanesini tek tek yapıp 5 dakika sonra buharda pişiriyorum.
10 Sıcak havanın ellerinize püskürtmesini önlemek için sepeti çıkarın Gazlı bezi tutun ve pastayı doğrudan tabağa veya tepsiye yerleştirin Gazlı bezi nazikçe çıkarın.İstediğiniz gibi yiyebilirsiniz.
-
- İstiridye Soslu Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Brokoli Balık Topları
-
- Elma Kereviz Suyu
-
- Dace Balls Rulo Mantar Çorbası
-
- Hindistan Cevizli Ay Pastası
-
- Brokoli ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Meyveli Siyah Pirinç
-
- Havuç, mısır, hünnap lapası
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Deniz Türlüsü
-
- Kremalı börek
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
