Malzemeler
Patates
1 parça
tavuk göğsü
500 g
Aksesuarlar Mısır nişastası uygun miktarda peynir 2 dilim salamura 1 torba
Patates "yedek kaburga" ile tavuk göğsü nasıl yapılır 1 Malzemeler çok basit, yaratıcılıkla oynuyoruz ve stil istiyoruz. Salamurayı hazırlayın (gördüğünüz gibi hala Touxianghaohuan salyangozunu seçiyorum), peynir dilimleri, patates, mısır nişastası, tavuk göğsü (biraz daha kuvvetli seçmeye çalışın)
2 Tavuk göğsü yıkayın ve ince dilimler halinde dilimleyin. Tavuk dilimlerini mümkün olduğu kadar ince kesin.
3 Kesilmiş tavuk göğsünü salamura koyun ve yaklaşık yarım saat marine edin Salamura salyangozlarının güçlü bir kokusu vardır ve tadı arttırmak için ek baharat tuzu eklemeye gerek yoktur.
4 Patates dilimlerinin kemiğe benzer bir görünüme sahip olması için patatesleri şeritler halinde kesin ve patates dilimlerinin uzunluğu mümkün olduğunca aynı olmalıdır
5 Kesilmiş patatesler kullanım için temiz suya batırılabilir, böylece kolay pişirme için biraz nişasta yıkanabilir ve ayrıca patateslerin oksidasyon nedeniyle siyahlaşmasını önleyebilir.
6 Peynir dilimlerini ince şeritler halinde kesin, patates dilimlerinin üzerinde yuvarlayın
7 Ardından marine edilmiş tavuk göğsü rulolarını üzerine sarın. Görünüşe göre taze pirzola ve tavuk butları gördüm, bir dahaki sefere bir tane yapmayı deneyip büyük bir baget sarabilirsem, bunu düşünmekten mutluyum ~
8 Tavuk göğsünü yuvarladıktan sonra mısır nişastası ile eşit şekilde kaplayın. Kar şekeri gibi, acıktığınızda hayal gücü çok zengin değil mi? !
9 Tencereye "yedek pirzola" dan daha az yağ koyun ve yağ% 80 sıcakken, patates "yedek kaburgalarını" kızartmak için ekleyin. (Unutmayın: Yağ ısındıktan sonra kısık ateşe döndürün ve yavaşça kızartın, patateslerin "kemiklerinin" kızartılması zaman alır)
10 Bir tabakta servis edilen tavuk ve patatesin tadı birbirine kaynaşmış, çıtır çıtır çıtır, "kemik" bile yenebilen "yedek kaburga", basit ve kullanımı kolay, çok hızlı değil
11 Ortadan yanlışlıkla taşan peynir mükemmel bir eşleşme!
-
- Sıcak erişte buharda pişirilmiş kek
-
- Bir kase tütsü
-
- İstiridye Soslu Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Brokoli Balık Topları
-
- Elma Kereviz Suyu
-
- Dace Balls Rulo Mantar Çorbası
-
- Hindistan Cevizli Ay Pastası
-
- Brokoli ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Meyveli Siyah Pirinç
-
- Havuç, mısır, hünnap lapası
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Deniz Türlüsü
