[Gece Kantini] Susam soslu soğuk Çin eriştesi "Soğuk Zhonghua" - Yemeği
Fıstık unu ve susam ezmesini eşit şekilde karıştırın
Sarımsak, soya sosu, siyah sirke, beyaz sirke ekleyin
Sonra şeker, su, baharatlı yağ ve susam yağı ekleyin (eşit şekilde dövmek için bir kondisyon çubuğu kullanıyorum ^^) (ps: daha kalın gibi. Çok fazla su eklemenize gerek yok ... ^^)
Sos, daha sonra kullanılmak üzere buzdolabında buzlanır (Bu oranlar yaklaşık 600 cc sos yapabilir, bu sosu buzdolabında LockLock ile mühürleyebilir ve uzun süre dondurulabilir ...)
Soğuk erişteleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun veya haşlayın ve buzdolabında soğumasını bekleyin.
Kızarmış yumurta kabuğunu parçalayın
Jambon dilimlerini kızartın, her iki tarafta 30 saniye kızartın, ardından parçalayın
Malzemeleri hazırlayın ve tabağa koyun.Soğuk erişteleri tabağa koyun, malzemeleri bir çitin içine koyun ve ortasına beyaz susam serpin ...
bitti ... Lezzetli ve hoş kokulu soğuk Çin eriştesi bitti ....
Sosu yavaşça orta noktaya dökün
Lezzetli hale getirmek için yeterince sos hazırlayın
Zengin malzemeler ve ıslatılmış çorbalı erişte dolu ... vay canına?
Başladığınız anda yapın ... ^^
