Domuz Dolması Acı Kabak - Yemeği

2 acı su kabağı 2 mantar 200 gram kıyılmış domuz eti Marine edilmiş domuz eti 1 yemek kaşığı soya sosu ½ yemek kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı Shaoxing şarabı 1 yumurta

    1

    Mantarları yumuşayana kadar ıslatın ve ince kesin

    2

    Eti 20 dakika marine edin

    3

    Shiitake mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın

    4

    Acı kabağın tohumlarını çıkarın ve 3 cm kalınlığında kesin

    5

    Düz tabanlı bir wokta acı kabağı 30 saniye kaynar suda kaynatın, sonra çok soğuk

    6

    Domuz etini kabağın içine doldurun ve tabağa yerleştirin.

    7

    Buharda pişirme ızgarasını tavaya koyun, ardından suyu dökün ve kaynatın, acı kabak ekleyin ve domuz eti pişene kadar 8-10 dakika buharda pişirin

    8

    Servis

    • Kanton pastırma üretimi
    önceki
    Izgara Miso Domuz Göbeği
    Sonraki
    Ustam o sırada ziyafet pişiriyor, dana tendonu büyük kök saksısı
    Uzun Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
    Köri sığır tendonu
    Ev yapımı domuz göbeği
    Domuz Köri + Kızarmış Yumurta Pilavı
    Kızarmış sığır tendonu
    Teriyaki Domuz Etli Hot Pot Dilimleri
    Baharatlı Sığır Tendon Cipsi
    Köri domuz eti
    Baharatlı Domuz Göbekli Tavada Kızartılmış Karnabahar [Aileen Jiaxiang Tarzı]
    Altın Frenk Soğanı
    Baharatlı sığır tendonu

    Copyleft gutx

    To Top