Ana maddeler: Kızartılmış sığır tendonu
Baharatlar: sarımsak filizi (sarımsağın beyaz kısmı), uzun ince parçalar halinde kesin, sarımsakları kıyın ve kırmızı biberi daha sonra kullanmak üzere ince şeritler halinde kesin.
İnce dilimlenmiş marine edilmiş sığır tendonu
Bir kase alın ve baharatları iyice karıştırın
İnce dilimler halinde kızarmış dana tendonu ve baharatları dökün ve iyice karıştırın.
Bitmiş tabağın tadını çıkarın!