Hazırlık malzemeleri: domuz eti, brokoli, soğan, süt * Tofu gerekli değildir, o sırada soğuk salata için soya peyniri satın alınırdı.
Küp tereyağı hazırlayın.Bir kutuda iki büyük parça var, bir parça alıp ikiye katlayıp kullanmak için kenara koyun
Soğanı ikiye bölün, ince filamentler halinde de kesebilirsiniz, ancak bıçağım iyi değil. Kesmesi daha kolay. Bu adım kişiden kişiye değişir.
Domuz etinin yarısı yeterlidir ve parçalara bölünür
Biraz zeytinyağı ekleyin ve içine soğanı koyun.
Ben şahsen hafif çıtır soğanları seviyorum, bu yüzden soğanlar çok yumuşak değil, bu yüzden eti tavaya koyun ve birlikte kavurun
Yüzey pişene kadar kızartın, ardından sütü çıkarın ve hazırlayın.
Süte tereyağı küpleri ekleyin.Sütün oranını kendiniz ayarlayabilirsiniz.Su eklemediğim için süt istediğinden fazla.
Suyu koyulaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın
Karnabaharı Sichuan'da kaynatın, sonra üzerine koyun ve eşit şekilde karıştırın ve bitti
İstediğiniz kadar pilav veya erişte üzerine dökülebilir