g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hubei Özel Taro Topları - Yemeği

Hubei Yılbaşı'nın vazgeçilmez yemekleri. Annemin taro topları yaptığı atıştırmalıktan okula kadar çok açgözlü olur maalesef şimdiye kadar sadece Hubei'de yedim, evden çıktığımda tadı özlüyorum. Taro 3kg Tatlı patates unu Birkaç domuz eti 1,5 kg Hayranlar 300 gram Yumurta 1 parça soya peyniri 1 parça Frenk soğanı çiçekler 100 gram

İlk adım üç küçük adıma bölünmüştür: 1. İlk adım tatlı patates ununu hazırlamaktır. Aslında, ilk adım tatlı patates ununu oklava ile bastırmak olmalıdır, çünkü satın aldığınız tatlı patates unu topaklı olacak ve bu da üretim sürecinde yapılması zor olacaktır. Ultraman fotoğraf çekmek için tembeldir. Oh. 2. İkinci adım taro hazırlamak. Evimde küçük taro kullanılıyor. Hepsini yıkayıp soyup pişirin. Buharda pişirilip soyulabilir. Pratik, soymanın ve pişirmenin daha uygun olduğunu kanıtladı . 3. Üçüncü adım, domuz eti dolgusunu bir kenara koymaktır.Et dolgusunun yağlılığı kişisel tercihinize göre biraz daha yağlı olması tavsiye edilir.Ayrıca et dolgusunu kızartmak için yaklaşık 100 gr tam yağlı et hazırlamanız gerekir.

Taro hamurunu yoğurun, yolda su eklememeyi unutmayın, taro sıcakken ve tatlı patates ununu hamur haline getirin, orta sertlik daha iyidir ve hiçbir tanecik daha iyi değildir.

Adım 2: Kızarmış kıyma Erişte bir gün önceden ıslatılmamışsa, sıcak suda ıslatılabilir, sertliği en iyisidir, daha sonra kullanmak üzere doğranır. Tofuyu doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere kızartın. Et dolgusuna bir yumurta, biraz mısır nişastası, biraz hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırlanan yağlı eti şeritler halinde koyun ve sıcak bir tavada yağı sıkın,% 80 kuruyana kadar sıkın, çıkarın, kıyma şeklinde kesin, hazırlanan et dolgusuna dökün, birlikte karıştırın, biraz tuz ekleyin ve karıştırın. Yedek erişte, soya peyniri ekleyin, karıştırın, biraz koyu soya sosu ekleyin, ocağı kapatın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. Doldurma tamamlandı ve bir kenara bırakıldı.