g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ispanağı yıkayın, kaynar suya koyun (suya birkaç damla yağ ve biraz tuz), haşlayın, hemen çıkarın ve yeşil kalması için soğuk suya (veya buzlu suya) koyun.

Biraz soğuk su ekleyin, suyunu sıkın ve 60 gram ıspanak suyunu süzün. (Suyu sıkma zahmetinden hoşlanmıyorsanız, matcha tozuna geçebilir, burada ıspanak suyunu aynı miktarda sütle değiştirebilir ve az toz eklerken 3 ila 5 gram matcha tozu ekleyebilirsiniz)

Ispanak suyu yumurta şeker, iyice karıştırın.

Düşük toz ve kabartma tozunu eleyin (saklanamaz) ve eşit şekilde elle karıştırmaya devam edin.

Son olarak mısır yağını dökün ve eşit şekilde elle karıştırın. Glutenden kaçınmak için çok fazla karıştırmayın. Şekilde gösterildiği gibi karıştırılan hamur, belirgin çizgiler çizebilir ve kaybolmadan önce bir süre saklayabilir. Meyilliyi 30 dakikadan fazla bekletin (sıcak havalarda 30 dakika buzdolabında saklanabilir)

İnce bir tabaka düşük toz eleyin veya kalıba bir tabaka yağ uygulayın (kolay kalıptan çıkarmak için), karıştırılmış hamurun içine dökün ve yaklaşık sekiz ila dokuz dakika dolmuştur. Titreştiğinizden emin olun.

Fırını önceden 170 derece ısıtın, orta tabakayı yaklaşık 15 dakika pişirin ve çıkarın. Arkadaşlarıma, fırınınızın sıcaklığına göre sıcaklığı ve zamanı ayarlamalarını hatırlatın. İyi bir kavrayışa sahip olmayanlar, ıslak hamur olup olmadığını görmek için kürdan kullanarak kürdan bağlayabilirler. Kalıbınız yoksa kağıt bardağa geçerseniz pişirme süresini artırmanız gerekir ...

Çıkarın, soğutun, ters çevirin, güzel sarı-sarı-yeşil-yeşil kabuklar iyi sallanmıyor, kabarcıklar var

İşte kabuğun bir resmi geliyor Kabuk göbeği şişman ve şişkin, çok tatlı, var mı

Kimlik kartının bir fotoğrafı genellikle mühürlenir ve oda sıcaklığında 2-3 gün saklanır, buzdolabında saklayın.Yumuşak bir tat seviyorsanız yemekten önce 15 saniye mikrodalgada tutabilirsiniz.

Kahvaltıda bir tane, çok iştah açıcı, bahar gibi geldi mi?

Miktarı ikiye katlayın, soldaki kalıbın sökülmesi kolay, sağdaki kalıp kötü

Eşit şekilde karıştırın, doğru şekilde sallayın ve bitmiş ürün mükemmel olacaktır.

Buzdolabında saklanabilir ve iki günlük yağ dönüşünden sonra daha iyi olur, soğuk yerseniz tadı sertleşir. En iyi tadı elde etmek için mikrodalgada 10-15 saniye ısıtmayı önerin.

Küçük bir kek kalıbı kullandım ve mini kek yapmak için kızılcık ekledim ??

Bu matcha tozundan yapılmıştır. Ispanak suyunu aynı miktarda sütle değiştirin ve az toz eklerken 3 ila 5 gram matcha tozu ekleyin)

Mini kağıt bardaklardan yapılmış, küçük bir yumurtalı tart büyüklüğünde 10 parça yapabilir. Yeşil, çok iştah açıcı!