Lif kabağı çırpılmış yumurta - Yemeği
"Buradaki lif kabağı Guangdong'da karpuz olarak adlandırılır" Malzemeler
- Lif kabağı Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lif kabını soyup dilimleyin, tuz ekleyin ve yumurtaları yumurta karışımına çırpın, sarımsakları kıyın.
-
2 Bir tavada yağı ısıtın, yumurta sıvısını dökün.
-
3 Biraz katılaşmaya başladığında hızla dağılmak için yemek çubuklarını kullanın.
-
4 Yumurtayı kenara çekin, yağ ekleyin ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
-
5 lif kabağı indirin.
-
6 Lif kabağı rengini değiştirdiğinde ve su çıktığında, tencereden çıkmak için tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
