g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Durian katmanlı kek / mango katmanlı kek yapmak için süper detaylı iki saat - Yemeği

"İki gün önce bir durian mille pastası yapıldı İyi yapmanın zor olmadığını buldum Moments'a gönderdikten sonra yüz beğeni aldım Onun kaba bir adam olduğunu düşünüyor İlk seferinde yapmak sadece iki saatten fazla sürdü Bu yüzden aşağıdaki adımları özetledim Bu adıma göre% 95 olasılıkla başarılı olacaktır. Ve sadece iki saat sürer! ! ! " Malzemeler

Yumurta 3
Düşük glütenli un 100 gram
Saf süt 400 ml
Tereyağı 20 gram
Pudra şekeri 20 gram

Aksesuarlar

Hafif krema 200 ml
Durian 3 adet
Pudra şekeri 20 gram

Sütlü Damak zevki
Yanmak Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Öncelikle bu malzemeleri hazırlamanız gerekiyor, düz tabanlı yapışmaz tava bir zorunluluktur.
2 Yumurtaları ve şekeri karıştırın, ardından şeker eriyene kadar iyice karıştırın.
3 Eritilmiş tereyağını dökün ve iyice karıştırın, ardından saf sütü dökün ve iyice karıştırın.
4 Yavaşça düşük glüten unu ekleyin, iyice karıştırın, hamuru buzdolabına koyun ve 10 dakika dondurun (buzdolabında değil). Unu kabuğa elemek için bir elek kullanmak daha hassas olacaktır, ancak gerçek ölçümden sonra, un eklendiği sürece karıştırmaya devam etmenin sorun olmadığı görülmüştür.
5 Durian etini bir sos haline getirmek için bir pişirme çubuğu kullanın Kişisel olarak, karıştırma ne kadar ince olursa tadı o kadar iyi olur. Ezin ve donması için buzdolabına koyun.
6 Donmuş hamuru buzdolabından çıkarın, yapışmaz tavayı kısık ateşte ısıtın, bir kaşık dolusu kepçe ile tavaya koyun, tavayı alıp çevirip omlet haline getirin. Turta kabuğu yapmanın tek bir sırrı vardır: yapışmaz tava kullanın! Küçük bir ateş kullanın!
7 Hamuru oluşana kadar kısık ateşte kızartın Sadece bir tarafı kızartın Pişirdikten sonra üzerini kolayca açabilirsiniz.Ayrmak ve istiflemek için yağlı kağıt kullanın Daha sonra kullanmak üzere soğuması için buzdolabına koyun.
8Çırpılmış kremaya ince şeker eklenir ve çırpılmış krema ters çevrilemeyene kadar çırpılır.Şanti krema 4 - 24 saat önceden buzdolabında saklanmalıdır! Gönderirken hızlı hareket edin, aksi takdirde sıcaklık zor olmayacaktır.
9 Kabuk tamamen soğuduktan sonra, bir kabuk tabakası yayın, bir krem tabakası yayın ve ardından kalınlığı eşit hale getirmek için bir durian dolgusu tabakası yayın.
10 Bir kat turta kabuğu ile örtün ve önceki adımı tekrarlayın. Turta kabuğu yaparken daha büyük bir boyut yapabilirsiniz, bu da üst turta kabuğu kadar güzeldir.
11 Buzdolabına koyun ve yarım saat dondurun.
12 Görünümden bağımsız olarak, ev yapımı durian tabakalı kekin her tabakası pürüzsüz ve narin durian eti ve kreması ile doldurulur, ağzınıza koyduğunuzda eti koyduğunuz için kendinize teşekkür etmelisiniz. Tadı yumuşak ve narindir, ağızda erir ve sıfır ilaveli el yapımıdır. Bu dışarıdan asla satın alamayacağınız bir lezzet!

İpuçları

1. Durian / Mango Melaleuca kekinin yapımı en lezzetli ve en kolay kek olduğu söylenebilir, bu yöntemi tamamen takip ederek başarıya ulaşmak kolaydır; 2. Turta kabuğunu daha ince ve daha fazla katmana sahip yapmaya çalışın, ancak yetenekli değilseniz, daha kalın hale getirmek sorun olmaz, yine de lezzetlidir; 3. İki saat içinde durian katmanlı kek yapmak için, büyük ölçüde pişirme çubuğuna güveniyorum. Aramada bulunan Changbai pişirme çubuğunu kullanıyorum. İhracat kalitesi uygun. Çok işlevli, genellikle yemek pişirmek için kullanılıyor. . Tavsiye ~ 4. Toplam malzeme / zaman maliyeti yüksek değil. Bu pasta misafirleri eğlendirmek için uygundur. Durian'ı sevmiyorsanız onun yerine mango / muz kullanabilirsiniz.

Portakal Süngerli Kek

Sünger kap süslü kek