Kızarmış altın çörekler - Yemeği
"Basit bir akşam yemeği için bir tabak buharda pişirilmiş çörek ve bir kase yulaf lapası iyidir ~" Malzemeler
- buharda pişirilmiş ekmek 220 g
- Yumurta 225 g
- Arpacık Bir
- tuz 3g
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 buharda pişirilmiş çörek ve 2 küçük parçalar halinde kesilmiş (bir tanesi genellikle bir ve iki dolara satılır);
-
24 yumurta (küçük, 4 toplam 225 gr), bir kaseye koyun, 2 gr tuz, yeşil soğan, soğan yaprağı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin;
-
3 Yumurtaları çırpın;
-
4 Yumurta sıvısını, buharda pişirilmiş çörekler içeren kaseye dökün, yemek çubuklarıyla karıştırın, böylece her buharda pişirilmiş çörek yumurta sıvısıyla kaplanır;
-
5 Tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, yumurta sıvısına sarılmış buharda pişirilmiş çöreklere dökün;
-
6 Bir süre bekleyin ve yüzeyde hafif sarı olana kadar kızartmaya başlayın.
-
7 Bir süre karıştırıp kızartmaya devam edin, buharda pişirilmiş çöreklerin her bir parçası altın rengi olana kadar karıştırarak kızartın ve kalan 1 g tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin;
-
8 Birkaç kez kızartın ve ocağı kapatın, ardından bir süre daha kızartmaya devam etmek için tencerede kalan sıcaklığı kullanın;
-
9 yükleme;
