Çıtır fıstık çubuğu - Yemeği
Ana malzemeler
- Yer fıstığı 250 gram
- Mısır nişastası 50 gram
- Şeker 80 gram
- Su 110 gram
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Fıstıkları tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.
-
2 Ağzınızda kokulu ve gevrek olana kadar pişirilir
-
3 Tencereye su ve beyaz şeker dökün, şekerleşene kadar yüksek ateşte pişirin, kısık ateşte değiştirin
-
4 Şurup yoğun ve küçük kabarcıklar olana ve şurup kalınlaşana kadar pişirin, duruma dikkat edin
-
Kızartılmış fıstıkları tencereye dökün ve çabucak karıştırın, her fıstık şurupla yapıştırılır
-
6 Nişastayı bir un eleği ile tencereye eleyin, her yer fıstığı şekerle doludur ve ocağı hemen kapatın
-
7 Isıyı kapatın ve biraz soğuyana kadar kızartmaya devam edin, bu durum bu hale gelecektir.Fıstıkların yapışmamasına dikkat edin.
-
8 Fazla tozu çıkarmak için eleyin
Çıtır Çin Böreği
önceki
Çıtır kalamar halkaları
Sonraki
