Çıtır fıstık - Yemeği
"Evde yapmak için şarap, ordövr, çıtır fıstık içeren atıştırmalıklar, hijyenik, hızlı ve çıtır. Çok basit!" Malzemeler
- Yer fıstığı 200 g
- Tuz ve karabiber tozu bir miktar
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Deriyle birlikte 200 gram fıstık hazırlayın.
-
2 Kızartmadan önce kirleri filtrelemek için bir filtre kullanın.
-
3 Tavayı yüzey ısınana kadar ısıtın. (Uzandığınızda tencerenin yüzeyinde bir ısı dalgası hissedebilirsiniz)
-
4 Fıstıkları dökün ve bir süre kavurun. (Bir tava kullanmanın avantajı, fıstıkları çevirmek ve eşit şekilde ısıtmak için tüm tavayı kaldırabilmenizdir)
-
5 Yer fıstıkları siyah noktalar oluşana kadar orta ve küçük ateşte karıştırın. (Yaklaşık 5-7 dakika)
-
6 Bir süre soğumaya bırakın.
-
7 Kızartılmış fıstıkları taze saklama torbasına koyun, taze saklama torbasında uygun miktarda boşluk bırakın, mührü sıkın, fıstıkları ellerinizle ileri geri ovalayın, fıstık kabuğu kolayca düşecektir.
-
8 Dökün, bir saç kurutma makinesi ile hafifçe üfleyin ve fıstık kabuğu dışarı çıkacaktır. (En iyisi, yanında bir su leğeni hazırlamaktır. Fıstık kabuğu zemini süpürmeden suya düşer ve temizlenmesi daha hızlıdır.)
-
9 Biraz tuz ve toz karabiber serpin.
İpuçları
Kızartma yapılırken aşırı ısıtılmamalı, yapıştırması kolaydır ve içi pişmez. Taze tutma torbasına koyun ve soğuduktan sonra fıstık kabuğunu silin. Çıtır kalamar halkaları
önceki
Ev Yapımı Domuz İpi
Sonraki
