Kurutulmuş lotus kökü ve havuçlu köfte - Yemeği
Su emdikten sonra sebzeleri doğrayın, çiğ yağsız eti kıyın, bir kaseye baharat ekleyin, iyice karıştırın
Hamur marketten satın alınır ve resim bir el çantasıdır. İyi görünmek için bir kalıp paketi kullanabilirsiniz. Biraz gevşek un eklemeyi unutmayın.
Köfte kaynatmak için ipuçları, köfteleri su altında kaynatın, kaynattıktan sonra az miktarda soğuk su ekleyin ve ardından tekrar kaynattıktan sonra az miktarda soğuk su ekleyin, birkaç kez tekrarlayın, köfte yüzeye çıkacaktır.
Baharatlama çok önemlidir: kurutulmuş kırmızı biber, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefili karıştırın Yağı ısıtın ve dökün. Soğutmak için karıştırın ve biraz tuz ekleyin, ardından hafif soya sosu, yeşil biber yağı ve sirke ekleyin ve iyice karıştırın.
Pişirirken biraz yeşillik ekleyin ve bezelye uçlarını buraya koyun.
