Tavuk Böbrek
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kapari 100 gr, beyaz turp, 50 gr, kırmızı biber 50 gr, soğan, sarımsak, zencefil Baharatlı tavada kızartılmış tavuk böbrekleri 1 Tavuk böbreklerini satın alın, yıkayın, kesin, yağ ile iyice karıştırın ve hazırlamak için biraz soya sosu, tuz ve mısır nişastası ekleyin. 2 Malzemeler: zencefil sarımsaklı biber 3 Zar kapari ve beyaz turp 4 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin. 5 sote biber 6 Kızarmış tavuk böbreklerini karıştırın 7 Tavuk böbreklerini 6 olgunlaşana kadar karıştırın, kapari ve doğranmış havuçları ekleyin 8 Karıştırın, biraz tuz ve soya sosu ekleyin, yeşil soğan ekleyin 9 Tencere ve tabaktan