sığır eti
250 g
Acı biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak Acı biberle karıştırılarak kızartılmış dana eti 1 Sığır etini iyice kesin, şeritler halinde kestim 2 kesilmiş biber 3 Dana bonfile uygun miktarda yağ alın, mısır nişastası, marine ve soya sosu ekleyin ve 20 dakika bekletin 4 Yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyin, soteleyin 5 Tavada kızartılmış marine edilmiş dana bonfile 6 Olgunlaşana kadar karıştırın ve bir kenara koyun 7 Başka bir tavada biberleri karıştırarak kavurun 8 Dana bonfile 80 olgunlaşana kadar karıştırın, baharatlayın ve servis yapın.