Malzemeler
Yak eti
200 g
Aksesuarlar 20 gr zencefil, tuz 5 gr, yeşil soğan 10 gr defne yaprağı 5 gr biber 5 gr anason 3 gr tarçın 3 gr çimen meyvesi 3 gr soya sosu 20 ml pişirme şarabı 20 ml sarımsak 10 gr doğranmış biber 20 gr susam 10 gr
Zhixiang ile istiridye sığır eti nasıl karıştırılır 1 Düdüklü tencereye uygun miktarda su koyun, zencefil, taze soğan, defne yaprağı, biber, anason, tarçın, çimen meyvesi, soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve yak eti
215 dakika bastırdıktan sonra kapağı çıkarın
3 Soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak için şeritler halinde kesin
4 Tavaya yağ koyun, günümüzde% 60 sıcak dana şeritleri kızartılıyor
5 Yüzey kuruyana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun
6 Baz yağı bırakın, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin
7 Doğranmış biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar
8 Yak eti ile kızartın
9 Biraz pişirme şarabı ekleyin
10 Sığır etinin tadının daha iyi olması için az miktarda su dökün ve bir süre pişirin
11 Su kuruduktan sonra pişmiş susam tohumlarını ekleyin
-
- Patates püresi ve peynirli kaplan sıska rulolar
-
- Acılı kızarmış patlıcan
-
- Amber kabuğu
-
- Ev yapımı deniz mahsulleri soya sosu
-
- Siyah susam topu
-
- Soya fasulyeli domates yahnisi
-
- Sütlü Büyük Topuz
-
- Yeşil sebzeli omlet
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Karışık domuz karaciğeri
-
- Kıyılmış biberli buharda pişmiş taro
-
- Sincan büyük tabak tavuk
