Yüksek glütenli un
300 gram
Süt
225 g
Aksesuarlar 40 gr tereyağı 40 gr tuz uygun şeker 60 gr yumurta 60 gr süt tozu 25 gr maya 5 gr Ekmek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Önceki adımdaki malzemeleri ekmek kovasına koyun 3 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun 4 Yoğurma menüsünü seçin 5 Hamuru ilk kez yapmak için tereyağı ve uygun miktarda tuz ekleyin ve fermantasyon menüsünü seçin, çünkü fermantasyondan önce 30 dakika karıştırma süresi vardır. 6 Fermente hamur 7 Yumurta karışımını fırçalayın ve üzerine siyah susam serpin 8 Pişirme menüsünü seçin 9 pişmiş somun