Karidesli Kızarmış Erişte - Yemeği
Karidesli kızarmış erişte o kadar lezzetlidir ki kızartılır, erişte belirgin şekilde köklüdür ve yumrulu değildir erişte 500 g karides 300 gram Taze kalamar Sadece 2 etli börek 100 gram Frenk soğanı 50 gram Fasulye filizi 50 gram istiridye sosu 2 kaşık tuz Doğru miktar
Karidesleri kabuğunu soyun, kalamarları parçalara ayırın, köfteleri küçük parçalara ayırın, fasulye filizlerini ve frenk soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bölümlere ayırın, erişte
Yağı tavaya dökün ve köfteleri karıştırın.
Kalamarın içine dökün ve karidesleri eşit şekilde kızartın
Kenara koyun
Tencereye yağı dökün, pırasa, fasulye filizi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, istiridye sosu ve tuz ekleyin
Kızarmış karides, kalamar ve köfteleri tavaya dökün ve eşit şekilde karıştırın
Erişteleri ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
Potun dışında
